В программе:
- Физиология жевания, глотания, переваривания пищи.
- Особенности кормления тяжелобольных пациентов и больных с ограниченными возможностями.
- Правила кормления. Требования к составу и консистенции пищи.
- Представление об эффективном и безопасном перемещении пациента. Для профилактики проблем, связанных с малоподвижностью, пациента необходимо часто перемещать в постели и с постели. Перемещение должно быть безопасное для пациента и для персонала. Для этого необходимо понять принципы перемещения.